如何成为一名合格的健身搭档

嗯,说实话,在健身房里有一个搭档还是很不错的,大家一起训练,互相鼓励,互相保护,为一个共同或者接近的目标一起努力,但是在健身房里,不靠谱的健身搭档也确实太多,比如经典的“用嘴保护”(指在保护时,并不发力,只是嘴上喊的比较响),或者另一个极端“硬拉主义”(指在保护卧推时,喜欢说服练胸的人使用自己不能handle的重量来做不可思议的数量,看起来反而是自己在练习半程硬拉),所以不少人训练的时候宁愿自己单独训练,而不愿有一个训练搭档。我也可以很坦诚的说,在9年前,我和一位全国青年组冠军训练(当然,那时他还不是冠军),在深蹲的时候,由于保护不当,我直接坐在地上,导致那个暑假不能弯腰,做所有弯腰的动作只能弯膝盖。(我相信很多腰拉伤的人和我有同感)

好吧,今天我们来说说如何成为一名合格的健身搭档吧。

1、具有共同的目标。
这个共同的目标并不需要很伟大,比如一起参加比赛,或者参加Mr. Muscle&Fitness的甄选,不需要这么伟大,只要目标比较类似或者相同就好,比如一个人说我想增重10LB,另一个人说我想变的比较厚实,我敢打赌,他们在训练routine上可以成为不错的搭档,因为大重量,复合动作,很intense的训练节奏使他们可以很好地在一起训练。然而,如果一个人说我想增重10LB,而另一个人说我想减脂,需要掉20LB,这两位一起训练就比较2了,因为他们的训练routine可能会彻底不一样。

2、训练时间前准时到达健身房。
准时不只是一位合格的健身搭档需要做到的,是一个礼貌问题。想象一下,如果你的训练搭档信心满满地换好衣服,吃完练前的快速碳水,喝完NO,这时你电话说你需要晚到2个小时,或者说今天有事不能来健身房了,你可以想象你的搭档有多失望。所以尽最大程度保证准时到健身房,如果确实有事,那么提前和你的健身搭档说。

3、熟悉健身搭档喜欢保护方式。
每个人喜欢保护的方式不同,有的人喜欢只是帮他拿出重量,然后在最后接近力竭的时候帮他多做1-2下,而有的人喜欢搭档的手一直放在杠铃上,这样他们比较有安全感。熟悉搭档喜欢的保护方式,然后确认你喜欢的保护方式他也知道,这样你们的训练才会流畅。

4、时刻注意你健身搭档的动作。
即使你不在保护状态,你也应该时刻注意你搭档的训练姿势,特别是在深蹲、硬拉这些在大重量时姿势容易变形的时候,时刻注意搭档的姿势,比如下背是否收紧,膝盖是否超过脚尖,并在合适的时候提醒他(建议在完成一个动作以后,比如深蹲彻底站起来时,因为在动作的底端和他说话可能会导致分神),当然,在组间讨论动作的要领也是个不错的选择。

5、保持一个积极、向上的心态,并且适时激励搭档
这是非常重要的一点,时刻保持一个积极、向上的心态,因为你的情绪也会感染你的搭档。有时候,这确实很难,比如在一天很累的工作之后,更不要提也许你的上级给你坏脸色,同事之间的那些“办公室政治“,但是在走进健身房后,尽量还是保持心态的积极向上,一个有用的tips是将你的注意力完全放在训练动作、肌肉感觉上,这样也许很快你就会将不快抛诸脑后。当然,如果这一天非常糟糕,而且你的训练搭档也愿意倾听的话,训练结束后去喝一杯也许是个不错的选择。(酒精的热量很高哦,如何喝酒请参照我的文章:https://fountainlam.wordpress.com/2011/03/30)

6、学会说“不”。
这也许是这里面最难的一条,“面子”这种看不见、摸不到的东西东西真是强大,特别是在中国。在健身房里,总是可以看见很多喜欢”冲击极限“的人,比如明明极限重量是220LB,他非得冲击350LB,并且还要求做组,如果遇上一个极端“硬拉主义”的搭档,那很好,大家都高兴。但是一个合格的健身搭档应该在适当时候学会说“不”,因为你们在一起训练的目的是达到自己目标,完善自己的体格,而不是去“练”对方,适时地说“不”并不代表一种拒绝或者侮辱,而是对你搭档的负责和关爱。

7、适时地庆祝。
也许你或你的训练搭档完成了预定的目标,比如增重10LB或者减低了体脂3%,你们应该去庆祝。当然,庆祝可以安排在你的cheat day,这样你们可以毫无遮拦的大吃一顿,再喝几杯,来庆祝你们的成功,因为你们的成功中也许对方的努力。(这军功章中也有你的一半?这话有点恶心,哈哈…)

最后祝大家都找到理想的训练搭档。

PS:本文中使用的“他”仅为方便之目的,不代表本文作者其实女性或有其他之目的。

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又到清明清肠时

清明节到了,一冬天吃下来的脂肪和垃圾需要彻底的从身体里排出来才健康,正好就着这3天的清明假期,大家一起来清肠下吧。

准备:
清肠前一天要吃清淡一点,不要大鱼大肉,不吃不易消化的纤维,心情愉悦。准备好一壶开水,大概有六瓶矿泉水的量,放入两勺盐(汤勺平平的为一勺),搅拌均匀。十点左右睡觉,上好闹钟,定在五点五十,保证第二天早上能起得来。

过程:
早上五点五十起床,喝一杯温开水,活动一下,另外烧一壶开水用来兑盐水。

准备就诸:
在凌晨六点,身体排毒的最佳时间开始喝第一杯盐水:用昨晚准备好的盐水兑早上烧开的白水,600ML(相当于一瓶矿泉水的量),温热,盐味和稍微咸一点的菜汤差不多。因此,喝水应该讲究技巧,如果小口小口地喝水,水流速度慢,水很容易在胃里被吸收,产生小便。所以最好是大口大口地喝(即喝满口),吞咽动作快一些,这样,水能够尽快地到达结肠,同时刺激肠蠕动。大概喝到第5瓶水的时候,哈哈,你就准备住在洗手间里吧。

说明:
这种浓度不需要很精确,但是一定要保证有盐味。因为有一定的浓度,肠道会当作血在流动,不会吸收喝下去的水,所以盐水才有足够的分量冲洗肠道,最后由大肠排出。

注意事项:
清肠不需要太勤,最理想的时间是20天左右一次。

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瘦身鸡尾酒

几周前一位健身者发给我一封邮件,询问我是否愿意写一篇文章,谈谈低卡路里饮品和我认为消费者如何才能喝得更健康这类问题。自打春天来临,我敢打赌——我出人民币,你出甜甜圈来赌——我绝对不是唯一一个看着镜中那个在穿泳裤的季节到来前急需减肥的身材而愁眉不展的人。好吧,让我们别提甜甜圈了,你懂我的意思。

所以,在你准备春季瘦身计划的同时,给你一些选择饮品的建议,这可能有助于你照镜子的时候对自己满意起来(大量饮酒排除在外)。

首先要离任何预调酒越远越好,不管它们是什么做的。一份饮品的卡路里在100-300卡,再加上酒精的热量(平均每杯有90卡路里),仅仅几杯下肚就能达到很高的卡路里数。你可能被一些酒的名字所吸引,但是如果你读一读热量标注的话,你就会发现那完全是另一回事。

接下来,不要害怕糖分!信不信由你,大多数现调的鸡尾酒只含有半盎司的某种糖浆(单糖浆、蜜糖糖浆或龙舌兰糖浆)。这些糖浆每半盎司热量约8-10卡路里,并不算多。

不要贪恋大杯装的酒。你可能禁不住诱惑,点了双份酒来装满酒杯,这就是麻烦的开始。

最后应该注意的是,使用新鲜材料!!!我反反复复地这样说道。这个原则在此也同样有效。

下面是一份常见的鸡尾酒成分及其每盎司的热量单:

· 青柠/柠檬汁:8卡路里(多数饮料配方为1 / 2- 3 / 4盎司)

· 鲜葡萄柚:11卡路里(每杯饮料含1-3盎司果汁)

· 鲜橙汁:18卡路里

· 蔓越莓汁:16卡路里

· 烈酒:60-73卡路里(平均每份饮料兑入1 1 / 2盎司)

· 利口酒:100-120卡路里(平均每份饮料兑入1 / 2盎司)

· 葡萄酒:24-26卡路里(6盎司杯装约150卡)

你有些概念了吗?让我们继续与经典饮品比较一下:

玛格丽特预调酒

· 1又 1 / 2盎司龙舌兰酒(90卡路里)

· 1 / 2盎司橙皮甜酒(50卡路里)

· 4盎司玛格丽特鸡尾酒(100卡路里)

总卡路里? 240。

玛格丽特现配酒

· 1又 1 / 2盎司龙舌兰酒(90卡路里)

· 1盎司橙皮甜酒(110卡路里)

· 1 / 2青柠汁(4卡路里)

总卡路里? 204

让我们接着往下看……

得其利预调酒

· 1 / 2盎司白朗姆酒(93卡路里)

· 3盎司青柠得其利鸡尾酒(187卡路里)

共有290卡路里!天呀!

传统得其利酒

· 1又 1 / 2盎司白朗姆酒(90卡路里)

· 1 / 2盎司青柠汁(4卡路里)

· 1 / 2盎司单糖浆(8卡路里)

在调酒壶中加入冰块,把所有成分倒入其中,摇匀后倒入冰镇的鸡尾酒杯,再用柠檬片装饰。总卡路里:102!

很明显,你仍然可以享受美妙的鸡尾酒而不破坏一天的卡路里定量。再告诉你个秘密吧,这会让你激动得要死:一般的苏打水热量是每12盎司份155卡路里(约合每盎司13卡,比蔓越莓汁还要低)。以2:1的比例混合朗姆酒加可乐这样的开波酒,朗姆酒93卡,苏打水才39卡,总共132卡:比6盎司一杯的葡萄酒热量还低!

所以在你注意体重的时候不要怕来上一杯鸡尾酒。就像聪明地吃一样,你也可以聪明地饮酒。

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Letter from Fountain Concerning DTP

Dear Rock,
I followed your articles for a period of time on BB.com and I had to admit that just like you, I am also a big fan of super sets and giant sets.
I just evolved a little bit on Kris’ DTP and set up a 10 weeks transformation plan and I am really glad to share with you, it as follows:
The scheme consists 10 weeks and I divided into 3 phrases: phrase 1 foundation week, phrase 2 amplifier week and phrase 3 DTP week. As its names suggests, the focus in these 3 phrase are totally different, the foundation week is mainly focused on the thickness and power of the muscle, so compound movements, heavy weight, low reps(6-8 per set) are used. Amplifier week is mainly on using all kinds of actions with average weight and reps to stimulate every corner of target muscle and all kinds of actions will be deployed. The last section is DTP week, so Kris’ DTP will be used in this section to get muscles shredded and cut, take chest workout for example:
Foundation week:     Bench press  4 sets    6-8 reps
Incline dumbell press 4sets  6-8 reps
Dip      4 sets  10 reps
Fly       3 sets   12-failure
Cross    3 sets   12-failure
Amplifier week:        Incline Bench press  4 sets    10 reps
Flat  dumbell press 4sets  12 reps
Dip      3 sets  15-failure reps
Fly       3 sets   15-failure
Cross   3 sets   15-failure
Pec-dec 3 sets   15-failure
DTP week:                Flat dumbell press (50, 40, 30, 20, 10, 10, 20, 30, 40, 50)
Other parts of the body will be adopted in the similar workout routines in this 3 different phrases, weekly workout routines as chest, back, rest, shoulder, arms and legs, rest and the 10 weeks’ arrangement as follows:
Week 1:       Foundation week
Week 2:       Foundation week
Week 3:       Foundation week
Week 4:       Foundation week
Week 5:       Amplifier week
Week 6:       Amplifier week
Week 7:       Foundation week
Week 8:       Amplifier week
Week 9:       DTP week (Upper body)
Week 10:       DTP week (Lower body)
The essential core of this training plan is trying to change the workout routines frequently to expose target muscles to changing programs to let it grow. The foundation week and amplifier week are trying to build a solid foundation for the upcoming DTP week and the final DTP week is to further increase the density of muscle to get the shredded and cut goal. Actually, this training scheme works pretty well on my gym mate and my student, they packed some 5-8LB lean muscle in this 10 weeks program with their BF ratio remaining the same as before or a bit decrease. I would like to hear your advice and opinions on the training scheme as I always regard your articles as the navigator for me in fitness.
Cheers,
Fountain
Managing Director
DA G Physique Tech
Beijing
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女性减肥那些事之目标设定

让我们来面对现实吧,这是这个月你第几次听见你的女友/女伴/女同事在你面前说,“我要开始减肥了”,“我不能再胖下去了”或是“从这周起,我开始戒晚饭,戒零食了”,如果你从来没有听见这种话,那么恭喜你,你有一个对自己身材超有自信的女伴或是你生活在全是纯爷们的地方,如果你听到了N多遍,且N大于等于1的话,我也恭喜你,说明你的女伴是个正常人。

3月份,春暖花开,藏了一个冬季的肥肉也终于要出来见见世面了,所以众多女人民也嚷嚷着要减肥,网上广为流传的一个段子,从三月不减肥到来年二月无人约会,说的虽然夸张,但也部分反映了女性的心声。

我经常听见我周边的女性在嚷嚷着减肥,这时我一般都会问,你减肥的目标是什么,得到的答案无非是我要掉多少多少斤,我要变瘦,我的礼服要往下小一个号,我的牛仔裤要从S降到XS或者我夏天要去海滩,我可不想穿着比基尼,露着一身赘肉。嗯,不错,都是很美好的目标,如果这时你在多问一句,你能不能具体化一下你的减肥目标?我保证这时她们大多数会瞪着眼睛看着你,说:就是要瘦啊,腰细点,胳膊细点,整体都瘦啊。

好了,不用为难她们了,让我把她们的心里话告诉你吧。衣服,或者说的glorious一点,美,是女性减肥的最终目标,所有的努力或者KPI(比如:礼服往下小一个号,仔裤要从S降到XS)都是为了穿衣服好看而设定的,但是穿衣服好看难道就必须以“瘦”字当头么?我不这么认为,亚洲女性的肩比较窄,胸部不够厚实,胯部却和整个身体比例相比略宽,导致臀部和大腿容易堆积赘肉,于此同时,小腿的不够紧致,导致线条上的拖拉。如果在这种基础上一味追求的瘦的话,穿衣效果会更加不好,我相信所有女性朋友都有这样的体会,当你们开始节食时,最先发生的状况不是腰部或腿部赘肉的消失,而是胸围的缩水,这样一来,本来不够厚实的胸部愈显单薄,更加撑不起衣服。

好吧,我想每个女性在说减肥的时候,脑子里也许都会出现这样的画面,在自己现有身体基础上,维持肩宽不变,胸部不变或更厚实些,腰围往里缩5-6厘米,小腹的赘肉少些,臀部更加紧致,于此同时和手臂以及大腿内侧的赘肉说拜拜。我认为达成这个目标的行动不应叫“我要减肥”而应该叫“我想变得更匀称”,因为匀称的身体才是最美的。

也许看到这儿,有的女性朋友说,你也许说的有道理,我们是想变得更匀称,然后穿衣服更好看,我们不在乎这个目标是“匀称”还是所谓的“瘦”,我们更关心如何达到这个目标,说的好,下篇文章咱们就讨论如何不挨饿,不过分运动来达到“匀称”这个目标。

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DTS训练法

DTS,即“Dramatic Transformation Scheme”的缩写,意指针对每个人不同的体质进行的,可以在较短时间对肌肉体积,形状和线条进行改善的训练方式。该训练方式一般时间延续为10-15周,采取练2休1或者练3休1的时间安排,对于时间较紧的健身者,一周保持4次训练就可以对身体有较大的改善,如果配合DTS饮食,那么效果更佳。DTS训练中包含了大量的超级组,巨人组和减重组,而DTS饮食则推荐为干净的富含蛋白质,平缓碳水和健康脂肪的饮食。所以,DTS,娘娘腔勿近!

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中国健身房进化史

好吧,让我来回忆一下记忆中的中国健身房的发展吧。
铁馆时代
在我记忆里,最初的健身房是没有教练的,健身房的owner也许是一个狂热的健身人或者是一个体育老师或者是工人,打过比赛,熟悉健身的动作,具备朴素的营养知识(多吃肉,少吃油!要先变成大块,必须多吃!),这一类的话经常在健身房中听到,健身房中聚集一批有同样爱好的人,收费便宜,器械纯是hardcore,人也是纯hardcore,健身训练在某些程度上被看成是异类,而健身房则被看作是社会闲散人员的聚集地,兄弟义气,甚至导致部分父母不允许自己的孩子去健身房,怕影响学习,沾染社会不良习气。即使没有教练,健身房的初级者不必担心,进入这个铁馆后,会有足够多热心的人给予指点和意见,虽然意见有对有错,但是足够确保你的进步。在那时,复合动作是最被推崇的,“三大项“的力量一直是那时代健身者的骄傲,器械动作有,但是还局限于绳索,还没有那些孤立各个部位的器械。哦,对了,有氧器械是什么?补剂是神马?

“只有娘娘腔才用跑步机!”
好吧,铁馆是美好的,但是美好的东西总是不能持久,没过多久,这些铁馆们有的关门,有的人越来越少了,变得门可罗雀,但是另外一批,却悄悄的在门上挂出“健身操,国标舞,专业老师授课”的广告牌,训练的人们也注意到健身房里悄悄的多了一排跑步机。虽然有了健身操,国标舞和跑步机,也有一部分女士走进了健身房,但是铁馆的传统依然保留,“只有娘娘腔才用跑步机!”是我听到很多遍的一句话。对了,那时的健身房可没有现在的面积那么大,划分那么精确,往往中间一块大场地是跳操的,旁边就是器械区,夏天,那些荷尔蒙冲天的小伙子们在器械区盯着跳操姑娘咽口水,哈哈……
那时候已经开始有教练了,但这些教练却不大有效(我毫无冒犯之意),主要功能还是维持健身房的秩序和整理器械,而真正起到教练作用的还是健身房的owner和那一批从上一时代坚持下来的“老人”们。
这时,蛋白粉和肌酸已经逐渐进入健身房,UN,Prolab,巨人和英豪在我记忆里是比较早的牌子。

“大而全”和“大跃进”
也许是部分铁馆的扩张成功导致了更多人对于健身市场的关注,同时人们生活水平的改善导致相当一部分人们开始走进健身房,健身房开始了高速扩张时代,一个二现城市突然冒出了5-6家健身房不是什么稀罕的事情。同时,每家新建的健身房在功能设置上都在追求“大而全”,跳操房,瑜伽场地,跆拳道场地,一个又一个的场地和健身项目在健身房中建立起来,器械区也相应增大,但是增速最快的还是有氧区域。在这个时代的后期,健身已经开始出现专职教练(也提供私教服务),会籍顾问和前台。在部分城市,健身房开始连锁或者加盟经营。
这时,第一批铁馆的owner们已经开始逐渐退出健身业,或者靠开健身房挣的资金开始别的投资,健身已经成为副业。
补剂广告开始全面进入健身房,墙上的广告不少就是由补剂厂商赞助的。(国货“康比特”当自强,哦也!)

理性发展
任何快速到超过常理的事物是都不会持久的,就像外资银行里一大批分析师每年都在预测中国的经济何时会“硬着陆”一样,高速扩张的中国健身房很快就遇到了瓶颈。一次性投入太大,恐怖的房租,使不少健身房入不敷出,陷入困境。(当然很多行内人也就此机会淘到不少二手器材,刷刷漆当新器材卖,赚了一笔,哦也!)这时候产生的纠纷也不少,比如刚付完年费健身房就停业了,或是老板卷钱跑了,是健身房的员工和顾客都陷入到了一定的困境。市场这只“invisiable hand”开始了优胜劣汰,能够存活下来的健身房一般都是具有全面而合理的器械和课程配置,中等的价格,良好的客户基础,而新建的健身房也不再盲目追求“大而全”的配置,顾客的消费也日趋理性,中国健身房开始进入理性发展的阶段。
教练的素质也有全面的提高,具有AASFP和AFAA的训练资格证书对于教练的含金量是一个不小的提高。由于网络的高速发展,健身者的健身知识已经非常全面,在健身时讨论的内容也越来越专业。补剂的讨论从“蛋白粉是否对身体有害”已经升级到“如何合理安排每次补剂的摄入时间”。药物已经开始悄悄的在健身房里蔓延,从最初的只有比赛意图的人使用到普通健身者也开始使用,Deca?那太水了,起效还慢,还是说说Winstrol吧。

谨以此文献给我最初训练的铁馆(它现在还在营业)和那些从最初坚持到现在的“老人”们。

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中国健身者之素描

正如我在简介里所讲的那样,中国的健身房里一般充斥着三类人,第一类是只在每年3月到10月在健身房训练的人,或是新鲜劲支持下去健身2-3个月的人,另一类是比赛或者以比赛为目标的人群,算是从业人员,而在这个极端中间有着一大批每周训练3-4次,坚持了2-3年的健身人群,他们坚持的精神令人尊敬,也确实坚持去健身,身体条件也得到了某些程度的改善,但是他们往往看着网页上或者墙上的健身模特照片,然后看看镜中的自己,又开始了叹气:我咋变不成那样呢,老妹?

那么这篇文章就来分析下为什么。

在健身房里,经常可以听到这类人的讨论,具体内容如下:

讨论体格目标:

“我要长10KG,我要变的更壮,我还要有腹肌和更宽的肩部…”

“是卡特那种壮么?”

“不是,那个太恶心了,太大了,我只要健身模特的那种。”

讨论训练方式:

“我今天卧推要冲击150KG,你帮我保护!”

“昨天我在Youku看了沃伦的腿部训练视频,我今天也要试试超级组。”

讨论饮食:

“我告诉你,家楼下开了家烧烤,好吃着呢,一会咱哥俩去喝2盅。”

“你吃的不够,得使劲吃,就那种海碗的羊肉拉面,起码3碗。”

以上对话可以说是时时刻刻出现在中国的每个健身房里,特别是从我所划分的中间人群中说出,有的人是抱着虔诚的语气去问教练,有的是健身者们(特别是一些年龄比较大的,我无意冒犯)很郑重的指出,好吧,让我们看看最后这些指导意见汇聚成了什么。

训练,饮食以及休息是达成理想体格的的必须要素,那么从上面的对话我们不难看出中国大部分健身者的情况是:

目标:有型的,大小适中,肌肉清晰的健身模特身材(参考Sean Harley),肩得宽,腰得细,腹肌一定得清晰(重点),腿不要粗;

训练:看齐举重队,尤其是推胸,要不然就是超级组和Giant Set居多,看齐职业健美运动员,罗尼,沃伦的训练Routine满天飞;

饮食:大部分中间这一类健身者都高估了蛋白质的重要性,所以蛋白质得多吃,宁愿吃过了也不要少吃。大多都低估了碳水的重要性,为了6块腹肌(哦也!),视碳水为洪水猛兽,尽量少吃。除了猪油之外,好像其余的脂肪是不存在的。而却健身的人大多比较豪爽,李逵、鲁智深的大块吃肉,大腕喝酒的饮食还很有市场。

好吧,一个健身者,目标是有型的,大小适中,肌肉清晰的健身模特身材,好吧,目标很靠谱,训练呢,却是看齐举重队或者职业选手的训练(三从一大,哦也!),精神值得赞赏,饮食呢,基本停留在李逵、鲁智深的大块吃肉,大腕喝酒的方式(生活好了嘛,社会是和谐的),无非是酒少喝点,油少吃点的地步。俗话说,种瓜得瓜,种豆得豆,或者按MBA教材,有效合理的技术手段是达成目标的必要保证,而这样饮食和训练能达成目标吗?

当然不能!所以中国大部分的健身者们天天看着墙上的模特照片,摸着自己的肚子,挠头叹气:我咋变不成那样呢,老妹?

这就是中国这一类健身者的悲哀,清楚自己想要什么(有的甚至连这个都不清楚),却不用合理、有效的手段去实现,抑或着把大部分希望寄托在补剂厂商身上,最后落得花了钱,没效果或者效果不明显的境地,自己却还每天充满干劲在一条不正确的道路上走下去。

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靠谱的男人都去哪儿了?

没多久之前,男人在二十多岁的年纪就可以完成大多数成家立业的重要指标:拿到本科或大专学历、实现经济独立、结婚生子。今时今日,大多数二十多岁的男人(包括我)却陷身于一种新奇的过渡状态,其中既有负责任的自立精神,也掺杂着荷尔蒙作用之下的青春期特征。这种“半成年”状态有许多可取之处,对那些受过高等教育的人来说尤其如此。不过,事到如今,我们必须正视一个业已为众多沮丧失意的年青女性所熟知的事实:这样的状态并不能带来最好的男性特质。

不管是厌恶和喜欢,半成年状态终究还是反映了社会的一个重大进步。毫不夸张地说,如今的社会上存在着大批独立生活的单身男女,这些男女又拥有足以让自己免除下厨之劳的大笔可支配收入,这是历史上从未有过的全新局面。没错,历史上以前也有过年青人等到年近三十才结婚的时候;没错,办公室女郎和律师单身汉早就已经开始在各个城市里上班娱乐,这样的状况已经存在了超过一个世纪。不过,他们的人数和他们的收入来源始终都处于相对有限的状态。今天的半成人却和以往不同,已经在人口当中占到了一个很大的比例。

如此说来,这些半成人是从哪里来的呢?人们也许会以为,原因在于一些被人惯坏了的24岁青年拼命想延续学生时代喝酒泡妞的生活,方法是利用父辈们的慷慨。不过,真实的原因并不是这么简单。从上世纪九十年代开始,高学历带来的经济优势──也就是所谓的“大学红利”──急剧提高。1980至2000年之间,年青人上大学或者读研究生的比例翻了不止一番。在这个“知识经济”的时代,好工作属于那些有文凭的人。与此同时,拿文凭是一件很耗时间的事情。

另一个因素也让走向成年的道路变得更加漫长,那就是越来越像迷宫的劳动力市场。过去几十年当中,经济扩张和数码革命已经把高端劳动力市场变成了一个竞争惨烈的地方,竞争的目标都是些最刺激、最需要创意、最有派头的工作。那些诱人的工作往往都需要志向远大的年青男女翻来覆去地折腾许多年,在学校和实习场所之间辗转、在实习场所和工作地点之间辗转、在不同工作之间横向或纵向辗转,还可能在国内和其他国家的不同城市之间辗转。知识经济为受过良好教育的年青人提供了一个前所未有的机会,让我们可以按个人的喜好来考虑工作问题。我们要的不仅仅是工作,而是“事业”,要的是一个可以施展自身才干、表达心底激情的岗位,还希望通过事业来塑造自我身份。对于今天的半成人来说,“做什么的”几乎可以跟“是什么人”划等号,成家的事情却很少会得到我们的重视。(甚至排不上日程表,除非被父母逼迫或者把别人的肚子搞大之后)

在这个立业艰难的时代,我们这些半成人即便选择了成家,成家的时间也是史无前例地晚。丈夫、妻子和孩子都会对自由自在的生活形成拖累,而自由自在的生活又是早期职业发展和身份探索的必要条件。除此之外,半成人状态本身也对寻找配偶的原始活动构成了障碍。它推迟了稳定的自我意识形成的时间,大幅度提高了潜在配偶的数量,搞乱了求爱的常规,还助长了人们对婚姻意义的怀疑,认为婚姻只是一份法律合同或是一个很虚幻的东西。

我们从父辈那儿学习到什么是一个可以接受的成人身份。我们总是听人说,一旦男人踏出家门、开始在办公室和工厂里上班,女人就要开始照顾家里,忍受各种各样的痛苦。不过,真相似乎是,我们也不怎么喜欢这样的安排,我们对生活当中的种种乏味规矩避之唯恐不及,后来又对客厅里的种种陈腐活动敬谢不敏,于是就转向徒步、攀岩之类的业余爱好和探险活动。《花花公子》杂志于二十世纪五十年代问世,似乎是对男性驯化过程的一份终极抗议;想一想这本杂志的名字,就可以知道,我们是多么不愿意变成家养动物。

而这份抗议应做何解释呢?按我看,它体现了这样一个事实,那就是我们的文化没有为男性的社会角色提供一个明确的定义。几乎普遍适用于所有文明的一条规律是,女孩只需要生理成熟就可以变成女人,男孩却要经历一番考验才能变成男人。我们必须证明自己的勇气和体格,要不就得证明自己已经掌握了一些必要的技能,最终目的则是证明自己有能力承担提供保护和养家糊口的责任。然而,今时今日,女性正在我们的发达经济之中高歌猛进,丈夫和父亲就成了可有可无的东西,曾经为合格男人所必需的种种特质──坚韧、克制、勇敢、忠诚──也已经落后于时代,甚至还有点儿让人尴尬。

如今的我们这些半成人男性就像是一出戏里的一名演员,但却不知道台词,只知道什么东西不能说。我们必须在竞争惨烈的市场上搏杀,但又不能表现得太专横,也不能表现得太自信。我们应该体贴殷勤,同时又不能罗里罗嗦,应该精明强干,同时又不能骄傲自大。雪上加霜的是,身为一名单身汉,我们身边的顾问和知己通常都是些野性未驯的家伙,跟自己一模一样。

单身汉从来都不是文明大戏当中最负责任的演员;跟那些主动承揽丈夫和父亲角色的男人相比,我们依然是麻烦更多、成功更少的一群。所以呢,如果我们当中的一些人继续在充斥着《星球大战》海报和瘪啤酒罐的屋子里生活、继续把女人当成一次性的雌激素玩具,公众可以感到厌恶,但却不应该感到惊讶。

手头相对宽裕、没有家庭的负担、又有一大堆媒介致力于满足自己的所有欲望,年青的单身汉完全可以选择在猪窝里过活──我们也经常这么干。女人可以忍我们一段时间,之后却会感到恐惧和厌恶,接下来要么彻底放弃拥有丈夫和孩子的希望,要么就撇开这些让人头痛的男人、直接去问精子银行要DNA。可是,女人做出的这些理性选择只会成为我们这些男人沉迷于童稚阶段的藉口。我们干吗要长大呢?反正也没人需要我们。我们用不着采取任何行动。

我们完全可以再来一罐啤酒,然后打开ESPN。

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春季健身饮食

春天到了,各位朋友们都希望能在这2-3个月的时间里进行最后的冲刺,以便在夏天展现完美的身材,很多群友们都希望在增肌的同时,进行减脂,特别是减去腹部和腰部的脂肪,这就要求身体在吸收充分营养的同时,保持足够的合成代谢速度来达到这一目标,大家知道,碳水化合物是人体能量的来源,蛋白质是构造肌肉的原料,而脂肪则是维持身体正常代谢必不可少的元素,所以我在这儿像大家推荐使用高蛋白质,中等碳水化合物和稍少的脂肪的饮食结构来达成大家的理想体格。
以下是一天的饮食范例:
早餐:馒头+煎蛋+牛奶+水果
10:30加餐:杏仁+酸奶
午餐:在单位食堂或者附近吃,尽量不要点选油炸或者油特别大的菜品
15:30加餐:水果+酸奶
晚餐:可以正常在家吃或者出去应酬,但是碳水摄入量必须低于50g,不要吃油炸,烧烤类的食物,更不要喝酒。
临睡前:缓释蛋白粉
以上的饮食结构是针对希望增肌同时希望减脂的朋友们设计的,而对于脂肪较低,身体较单薄的群友们并不适用,对于这类朋友,增加肌肉和体重才是关键,推荐以下范例:
早餐:馒头+煎蛋+牛奶+增肌粉
10:30加餐:饼干+牛奶+增肌粉
午餐:在单位食堂或者附近吃,保证碳水化合物和热量的摄入
15:30加餐:点心+牛奶+增肌粉
晚餐:可以正常在家吃或者出去应酬,但是碳水摄入量保证在150-200克左右。
临睡前:牛奶+增肌粉
以上是针对2类不同体质和不同目标的朋友的饮食结构的推荐,下次让我们来聊聊不同的训练方法。
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